Очень большое влияние на процессы кристаллизации при пайке оказывают характер температурного поля, величина температуры, продолжительность ее действия, скорость остывания, свойства основного металла и флюсов.
При пайке между припоем, находящимся в жидком состоянии, и твердым основным металлом имеет место взаимодействие. При этом возможны следующие случаи.
Во-первых, припои не вступают в химическое взаимодействие с металлами, они не растворяются в металлах и не растворяют их сами. Во-вторых, припои не вступают в химическое взаимодействие с металлами, но способны растворять металлы. В-третьих, припои и соединяемые металлы вступают в химическое взаимодействие. Это имеет место при пайке железа оловом. На границе раздела появляется пленка. Так как продолжительность химического взаимодействия мала, то толщина пленки оказывается ничтожно малой (0,01—0,001 мм).
При использовании некоторых припоев, например серебра при пайке титана, в результате химического взаимодействия образуются интерметаллические пленки, препятствующие дальнейшему проникновению жидкого припоя в твердый титан. Такие прослойки часто охватывают всю поверхность контакта.
Чем короче время взаимодействия припоя и металла, тем тоньше интерметаллическая пленка и, как правило, лучше свойства соединений. Увеличение толщины пленок ухудшает доступ расплава к твердому металлу и затормаживает диффузию между расплавом и твердой фазой. В результате этого свойства соединений ухудшаются.